Madeleine de...

pour 30 Madeleines, mélanger 3oeufs avec 250 g de sucre blanchir le tout. Ajouter le sachet de sucre vanillé ainsi qu'un sachet de levure. Mettre 2/3 de 375 g de farine, verser 125 g de lait et 125g d'huile. Bien mélanger et mettre le reste de farine. Avoir une pâte homogène. Mettre dans des moules silicon et poser une garniture au choix, ici, chocolat ou pommes finement coupées par les mains d'Aurélien. Mettre au four thermostat 5/6 pendant 10 minutes.